In tijden van recessie zijn we genoodzaakt meer na te denken over ons doen en laten. Waar we wel geld aan uit willen geven en waar niet, je zou je dan kunnen realiseren dat we wel heel afhankelijk zijn geworden van wat de supermarkten ons aanbieden en tegen welke prijs. Zou het niet fijn zijn om, ook al is het maar een klein beetje, zelfvoorzienend te zijn? Om een deel van je voedsel zelf te verbouwen? Begin dan een eigen moestuintje. Letterlijk ‘back to the roots’. Voel en proef wat het voor je doet.