De handel in levend slachtvee dat uitgevoerd wordt vanuit de EU naar Turkije is snel uitgegroeid tot een van de grootste ter wereld. De transporten komen uit Hongarije, Bulgarije, Oostenrijk, Griekenland, Litouwen, Letland en Estland, maar ook vanuit Nederland, Duitsland, Polen, Roemenië en Kroatië.