Ik weet het niet meer die gezondheid berichtjes hier op nu.nl maken mij helemaal in de war!! Dan is groene thee gezond en later weer niet want het haalt de ijzer uit de voeding.en zo is er elke keer wel weer wat...
je niet te veel druk maken wat je eet en voldoende bewegen voldoende groente en fruit en af en toe vis.dat is hoe ik het doe

Je bent wat je eet is een oude uitspraak die nog steeds van kracht is.
Kijk eens wat er tegenwoordig in vlees van allerlei soorten gepompt wordt om ziektes te voorkomen (antibiotica), de groei testimuleren (hormonen) en afval (varkensvoer) te verwerken.
Eet je dit dan krijg je (delen van) stoffen binnen die verstorend werken op de gezondheid van de mens. Antibiotica van bepaalde soorten zullen bij de mens minder aanslaan omdat die stoffen al jarenlang via het vlees het lichaam binnenkwam, dus hoe bestrijd je dan nog ontstekingen? Mensen worden sinds (relatief) kort plotseling steeds langer. Mogelijk dat groeihormonen in ons voedsel daarvoor zorgen? Varkens zijn de opruimers van de natuur. Ze eten letterlijk alles tot kadavers aan toe. Wat wordt er gedaan met de kadavers van proefdieren en b.v. de geiten en andere geruimde beesten? Waarom wordt de over de hele wereld 'varkensgriep' genoemde ziekte hier Mexicaanse griep genoemd? Omdat het zou opvallen dat het virus via varkensvlees binnenkomt? Zou me niets verbazen. Geld regeert en zolang we nog handelaren aantreffen die de meest lugubere zaken om mensen te vermoorden aan het buitenland verkopen, chemisch afval dumpen in onze prachtige bossen en andere zaken als met kwik vergiftigde serums doodleuk als veilig verhandelen, alles doen dus om geld te verdienen, hoe veilig is vlees dan nog op ons bordje?

Wat je zelf verbouwd heb je zicht op en je weet dat jij niet spuit met allerlei rotzooi om b.v. insecten te bestrijden, dus redelijk gezond eet. Er zijn genoeg eiwit vervangers te koop (tofu, soja, etc) dus kun je je volledige voedsel voorziening zelf verzorgen. Is nog goedkoper ook. Het is wel even werk.

@2
je bent totaal van God los
je hebt geen verstand van voeding
klepel en klok: je hebt er nooit van gehoord.

totaal zwevend.

ik ga ook je niets vertellen op dit draadje.

Ga gewoon naar de Hogere Landbouw School.

Daar krijg je antwoord op alle vragen.

@1 en @2 Ik ben het grotendeels wel met U eens. Los van de Hogere Lanbouwschool, welke puur theoretisch is, worden er veel dingen gedaan welke eigenlijk niet door de beugel kunnen...althans waarvan minimaal niet vaststaat of het wel of niet schade aan de gezondheid toedraagt.
Men vergeet vaak de interactie tussen toegevoegde ingredienten en micro-ingredienten , en de uitwerking daarvan in het spijsverteringssysteem...en dat komt omdat veel opleidingen te specialistisch zijn, waardoor men de grote verbanden niet meer ziet en dus ook niet kan beoordelen.

Convinceme,goed dat je me waarschuwd.
Ik vernietig spontaan de flessen wijn die ik nog in huis heb,proost.

En als ik de volgende dagen onzin bral,ligt het aan de wijn

@4
niet doen vrind,
Glaasje wijn is goed tegen de radicalen.
trouwens wageningen von ik nog al theoretisch.
HLS was erg praktisch vooral.
@2.
laat dat tegenwoordig maar weg, je moest eens weten wat er vroeger gebeurde.
Dat toezicht is tegenwoordig erg scherp.
dat er wat afgeknoeit wordt is duidelijk, en dat er mazen zijn ook.
Maar denk erom dat er scherp gekeken wordt. Als er vreemde stoffen zitten in je tankmelk wordt de hele handel afgekeurd.
30-40 jaar werd er nogwels wat afgerommeld met anti-biotica tegen mastites, hoef je nu echt niet meer te proberen.
Ook het spuiten van koeien, om meer vlees te krijgen, is sinds de do-pharma zaak (van Notten) aardig onder controle.

Sinds wanneer maakt een menselijk lichaam zelf vitamine C?

Heb ik zeker toch niet goed opgelet tijdens mijn studie..........

Er klopt helemaal niets van je verhaal, Puran, en weet je wat ze allemaal afrommelen met die soja van je? Verdiep je daar maar es in. Hulde aan de hogere landbouwschool.

@7 Het gaat in dit artikel dan ook niet speciefiek over vitamin C, maar over anti-oxidanten in zijn algemeen. De belangrijkste anti-oxidanten van het lichaam zijn dan ook niet vitamines die je extern inneemt. De belangrijkste zijn namelijke de antioxidanten die het lichaam zelf aanmaakt namelijk glutathione (GSH) http://en.wikipedia.org/wiki/Glutathione, en hydrogen peroxide dismutase.

Opmerkelijk is ook te noemen is dat radicalen niet altijd slecht hoeven te zijn. Er zijn veel aanwijzingen dat radicalen juist nodig zijn voor normale cel functionering en preventie tegen ziektes zoals kanker en type 2 diabetis. Een overmaat aan vitamines zoals C en E zou wel eens schadelijk kunnen zijn

Overdaad schaadt, bekend genoeg lijkt me.

Het eerste wat ik in de studie leerde over gif was dat de dosis van de stof net zo belangrijk was als de stof zelf. Elke stof is giftig in een bepaalde dosering, en elke stof is niet giftig in een bepaalde andere dosering. Dat geldt natuurlijk ook voor vitamines en antioxidanten. Nederlanders krijgen gemiddeld ruim genoeg van alle vitamines binnen, dus het spreekt dan nogal voor zich dat het bijslikken van supplementen eerder slecht dan goed is. Tenzij er een bewezen gebrek is natuurlijk.

Echt ga fietsen... Je lichaam kan niet eens vitamine E/C betacarroteen of resveratrol maken. Hoe kunnen ze dan denken dat antioxidanten ongezond zijn omdat je lichaam ze dan zelf niet meer maakt? Voor f*ck sake, proberen ze mensen nou in de war te brengen of wat?