Ik blijf lekker een broodje kaas eten

Komt door al dat gemaksvoedsel. Alles in pakjes en zakjes en zonder een flinke berg zout smaakt die bende natuurlijk nergens naar.

Makkelijk is het wel :-)

Geen zout geen suiker geen bier geen sigaret! Straks zeggen ze ook nog dat sex niet goed meer voor je is pfffff dag leven!

Opzouten met dit gezeur.

Wil iemand mij het zout even aangeven :-)

Opzouten met al dat zout!

@5 Je bedoeld "de zout" neem ik aan?

Ik ben al zoutloos, besluitloos, doploos, koffieloos, vleesloos, groenteloos.....!

Fijn zo'n constatering. Het zou fijn zijn als ze ook met een oplossing komen.

Zelf brood bakken is duurder....en ook zelf sausjes maken is duurder etc. Nog los van het feit of je er de tijd voor hebt.

Weinig flauwe opmerkingen.

Eerdere berichten over zout waren dat dit niet slecht was.
Weten ze zelf nog wel wat ze kletsen?

Ach, oud nieuws... Leuk...

Niet iedereen is even gevoelig voor zout. Bij sommigen stijgt de bloeddruk bij het eten van zout, bij anderen weer helemaal niet. Kort door de bocht van het RIVM

Ik doe al bijna nooit meer zout op mijn eten, maar hoe ga je t tegen als t teveel in brood, vlees etc. zelf zit?

De voedsel industrie interesseert het geen fck dat mensen op de lange termijn ziek worden van hun producten. Zolang de hun troep maar verkoopt.

@7 "de zout" ?? En jij bedoelt zeker bedoelt met een "t" ??

Het is 'het zout' en 'bedoelt'

Gewoon goede strenge wetgeving met fikse sancties, bv over zout in brood.
Dan zullen producenten ineens wel aanpasingen maken.

@2 fout

http://kassa.vara.nl/tv/afspeelpagina/fragment/...

http://kassa.vara.nl/tv/afspeelpagina/fragment/...

@17 dank u...

Hebben ze nou niks anders te doen, al die onderzoeken. En wij maar betalen.
De ene keer is zout wel goed, en de andere keer weer niet.
Laten we zelf ook een beetje nadenken, als we iets kopen.
Alles met mate dan komt het vast HELEMAAL goed.

Ach, ik neem het maar met een korreltje zout...

Zoutpot op tafel ipv veel zout door saus. Dan heb je minder zout nodig omdat je het op het eten doet ipv er door heen.

Zelf saus maken ipv een pakje zoute saus, hoeft niet duur te zijn en is ook niet moeilijk..

Nu de fabrikanten nog dwingen dmv max zout eisen.

@20
Was ook wel een open deur .. als 7 iemand corrigeert met in 1 zin al twee fouten terwijl de originele poster daar dan ook nog minnen voor krijgt en 7 een plus .. dan moet dat toch echt even rechtgezet. Wel leuk dat we dat tegelijk deden.

@8 lekker leuk leven heb jij.

@21
Ik ben het opzich wel met je eens maar waarom moet er weer geld bijgehaald worden als argument. Ik lees dat best vaak in discussies. Iedereen heeft zo z'n eigen gedachtes over wat goed besteed geld is en wat niet.
Gezien de vergrijzing en de invloed die zout kan hebben op de gezondheid ( zeker bij ouderen) kan zo'n onderzoek misschien juist geld besparen op gezondheidszorg.

We zijn denk ik in de EU 1 van de landen die het meeste E nummer gebruiken in ons voedselwaren. In Duitsland zijn deze stoffen verboden.

Hmmm interesting.
Ik eet meestal wat meer zout wegens lage bloeddruk. Om te voorkomen dat ik hoge bloeddruk kan krijgen, zal ik wel moeten minderen met zout. Echter vraag ik mij af:
'Hoeveel is 6 gram zout?''
Wie kan dit beantwoorden en uitdrukken in theelepels als maatstaaf?

@27 niet alle E nummers, wel sommigen

@ 24 ;-) zo is het maar net...wat zijn we scherp op de vroege ochtend heh? Ghihi...

"Opvallend is dat mensen die veel zout eten, meer eten en drinken."

Dat ze meer drinken lijkt me niet zo opvallend
Ik krijg ook altijd dorst na een zak gezouten cashewnootjes

Je kunt wel extra zout toevoegen aan levensmiddelen, eruit halen gaat niet.
Minder zout toevoegen door de levensmiddelen industrie zou dus prima zijn.
Scheelt ook weer veel kosten in medicijnen tegen de hoge bloeddruk.

"Mensen moeten gezonder en evenwichtiger eten, vindt het RIVM."

Van zo een uitspraak wordt ik bang. Die angst voor dit soort dingen verhoogt mijn bloeddruk meer dan het eten van "te veel" zout.

"Het zou zo'n 7000 doden per jaar schelen als Nederlanders verantwoord aten.

Voldoende groente en fruit en geen slechte vetten zijn hierbij van belang. Verhagen durft nog niet te zeggen groot het aandeel zout hierin kan zijn. "Dat zijn we nog aan het onderzoeken."

Wat willen ze nu aantonen, dat die 7000 doden door het eten van té veel zout komt?

@19 Was dat diezelfde uitzending waar dat kleine experimentje werd gedaan? Wel veel zout in je pis, maar niet in de bloedbaan?

Wij hebben al een zoutreductie van 2 % naar 1,8% op de hoeveelheid bloem sinds 01-01-2009 ! Vanaf 01-01-2013 zakken we naar 1,5% zoutreductie. Dit doen we in stappen om de consument te laten "wennen" aan minder zout op het brood. Het meeste zout zit vak in het broodbeleg !

We meoten allemaal kasplantjes worden. We mogen van alles niet eten en drinken. En we mogen van alles niet doen.

Maar ja, wat is meer waard. 70 worden met een mooi leven, of 80 met een saai leven???

Of worden we tegenwoordig alleen nog maar gezien als kostenposten en economische waarde??

Over 10 jaar word je jaarlijks gekeurd. Als je niet voldoende rendement meer haalt voor de samenleving, krijg je een spuitje.

Ik vind het wel lkkr bij me eten dus doe ik dat en of ik nou iets eerder of een paar langer zou leven maak ik me geen zorgen om. Ik leef en ik geniet er van op mijn manier.

Teveel zout eten is helemaal niet gecorreleerd met een te hoge bloeddruk, de nieren filteren de hoeveelheid extra zout er vrij snel uit, de hoge bloeddruk komt alleen als je naast zout eten ook een hoop vloeistof drinkt. (aldus ELK recentelijk wetenschappelijk artikel en ELK up-to-date medisch fysiologieboek)

Zoals bij alles, teveel is teveel en is derhalve niet goed. Zout hebben we wel nodig maar het is blijkbaar zaak om wettelijk te regelen hoeveel zout er in producten mag zitten omdat er teveel gestrooid wordt door het voedsel.

Maar dat tweede compenseert je lichaam ook snel door vasodilatie wat de bloeddruk vrijwel meteen verlaagt en verhoogde afgifte van vasopressine dat in een aantal uur ook het ECF volume herstelt.

In denemarken hebben "wetenschappers "ontdekt, dat minder zout slecht is voor cholesterol. Ik begrijp iets niet meer.
Maar ik ben dan ook geen wetenschapper.

@9 ik bak al jaren mijn eigen brood. Het is lekkerder maar vooral goedkoper. een halve kilo brood vóór €1.25 daar kan ik niet voor naar de bakker. Lekker zelf bepalen wat er in zit. Minder zout vooral.

Dutchies........Zoutloze types.

Nu.nl waarom plaatsen jullie zulk nieuws? Dit willen mensen toch helemaal niet lezen. Als het artikel nu ging over Amerikanen die te veel zout eten dan was het wat anders want dan kunnen ze weer met hun vingertje wijzen van hoe slecht zij wel niet zijn. Maar de perfecte, hypocriete Hollanders willen toch niet lezen dat zij ook iets slecht zouden doen.

@35 Het grappige is juist dat het economisch gezien veel beter is als mensen niet te oud worden..........

Ik word ook een beetje moe van dit soort berichten, zeker als dan mensen als #18 allerlei totalitaire dingen gaan roepen. Kom op zeg, als ik nou zo nodig veel zout wil eten, wie heeft daar last van? Waarom zou dat verboden moeten worden? Het is heel goed dat er goede voorlichting is, waardoor iedereen een weloverwogen besluit kan nemen. Maar laat iedereen toch vervolgens kiezen wat 'ie daarmee doet!

Als dietist kan ik iedereen die er wat aan wil doen goed kunnen helpen...mja dieetadvisering is sinds dit jaar uit de basisverzekering dus alleen als je geld te veel hebt zou je mijn advies kunnen betalen...pfff. Maar geen probleem...gewichtsconsulentes die 6 weken bij de LOI een cursus hebben gevolgd (itt mijn 4 jarige opleiding) zitten nog wel in de basisverzekering. waar gaat het heen met deze wereld?

@46 prima en duidelijk verhaal.
Bedankt.

Geen zout op je ei is tegennatuurlijk? Klets. Ik word heel gelukkig van een eitje zonder zout. Proef je tenminste wat je eet.
Als dat verhaal van dat rode bietensap waar is, waarom wordt dit dan nog niet verwerkt in iets wat je kunt slikken? Dan zou hoge bloeddruk niet meer bestaan. En wordt mijn conditie er beter van? Dus een maand vies drankje drinken en ik kan de halve marathon lopen?

@41Als je zelf brood bakt dan ktijg je te weinig Jodium binnen en dan heeft weer gevolgen voor de schildklier. Dat leer je als het goed is op school.
In NL is dat verplicht toegevoegd aan het brood dat in winkels verkocht wordt.

Ik word zo moe van die onderzoeken. We weten dit al jaren, nu weer blijkt dat steeds meer kinderen allergieën ontwikkelen. Wij krijgen op dagelijkse basis rommel voorgeschoteld, fout geproduceerd in de bioindustrie of stijf van de bestrijdingsmiddelen of toevoegingen (E nrs). En laat nou net alles wat gezond is hier een godskapitaal kosten. Alle goede Nederlands geproduceerde producten zijn voor de export, wij krijgen standaard de mindere kwaliteit ook nog eens.

Maar wel overal ongezouten kritiek op geven!

Ach maken we ons druk om het zout in ons voedsel. Laten we ons druk maken over al die andere toevoegingen in ons voedsel. E621 is een goed voorbeeld. Ons voedsel zit tegenwoordig vol met rotzooi. We eten niet gezond,al kies je bewust.

Het is een kwestie van wennen. Ik drink thee en koffie bv al jaren zonder suiker en omdat ik een referentie heb kan ik u verzekeren dat het nu net zo zoet smaakt als toen ik er wel suiker in deed. Geldt ook voor zout. Doe ik nergens op of voeg ik niet toe, enkel wat in het voedsel zelf zit. Smaak is veel beter als je er gewend aan raakt en dus gezonder ook....

@34
Is die 1,8 gram zout per heel brood ?

@53 Inderdaad een wijze opmerking. Door allerlei toevoegingen zoals geur- en smaakstoffen zijn we compleet vergeten hoe iets werkelijk smaakt.

@52 E621 Is een goed voorbeeld van een stof waar heel veel over geroepen wordt, maar waarvan nog nooit is aangetoond dat het negatieve gevolgen kan hebben.

Je moet het met een korreltje zout nemen.

@56 "Ik gebruik geen pillen van de dokter maar heb wel een bloeddruk van 100 over 60, gewoon een beetje bewegen en normaal eten."

Dat is een té lage bloeddruk en daar zou je ook eens mee naar de dokter moeten gaan...........

hoeveel moeite kost het om even een gezonde en lekkere maaltijd te maken? iedereen weet toch dat je veel groente, fruit, granen, noten, enz moet eten en toch proppen we ons vol met vlees en kant en klare rommel..

Problemen over zout? wat te denken van al die kleurstoffen en conserveermiddelen? b.v. melk kun je tegenwoordig daaaagen bewaren, was vroeger anders, de enige manier om dit te kunnen bereiken is; rommel toevoegen, en zo kan ik nog wel een en ander noemen

@56, bof jij even met die mooie bloeddruk, er zijn hele legers mensen die dit met gezond voedsel, gezond bewegen en de beste wil van de wereld niet kunnen bereiken, dat ligt dus echt niet alleen aan jou (of andermans) voedingspatroon

Niks mis met zo'n onderzoek. De mens moet blijven onderzoeken wat wel/niet goed voor hem/haar is. Daarnaast heb je vrije keus, je eet wat je wilt. Als je maar weet wat je eet. Ik eet veel kaas, daar zit veel zout, maar ik vind kaas lekker. Ik heb nooit zout op mijn avondeten. Ik kies altijd biologisch vlees. Draai mijn hand ook niet om voor een dikke bak patat. Ik vermijd transvetten en lightproducten, en e-nummers. Probeer iedere dag fruit te eten. Neem een schepje extra groente waar dat kan. Eigenlijk eet ik erg veel, maar ben al 20 jaar op gezond gewicht.

@64 met sommige E nummers is echt niks mis

er zijn slechte bij, maar het is onzin dat alle E nummers slecht zouden zijn.

@65 E-nummers zijn KUNSTMATIGE toevoegingen. Die hebben wij niet nodig. Mensen moeten gewoon weer eens leren normaal te eten, eten wat in het seizoen voorhanden is en niet zoveel geconserveerde rommel komen.

Niet al die kant en klaar troep eten maar lekker zelf klaarmaken met verse produkten

@69: Vit. C heeft ook een E nummer hoor, dus niet alle E nummers zijn kunstmatige toevoegingen!!

@28.Eatthis. Een level theelepel zout = 5 grams dwz de standaard tlepel.
Ch..
Dutchkiwi

@ 54 Nee het is 7,5 gram ongeveer per brood, dat is 0,416 gram per snee brood!
Als je dus 1 heel brood opeet zonder verder boter of beleg zit je ongeveer op de dagelijkse hoeveelheid ! Laten we gewoon allemaal 1 brood per dag opeten ! Is goed voor de ambachtelijke bakker.

-71- doortje, wat denk je, dat vitamine C een natuurlijk produkt is? wakker worden!

Alof dit het ergst is van alle problemen. Voorlopig eten we veel te weinig groenten en fruit, en veel te veel suiker en transvetten.

En iedereen die zit te zeuren over zoetstoffen en dergelijke, bedenk je eerst waar dit allemaal inzit. Namelijk in toetjes, snoep, gebak en frisdrank... Het ligt niet aan de zoetstoffen dat deze producten ongezond zijn, ze zijn uberhaubt gewoon ongezond...

te weinig zout is ook slecht. natrium heb je ook nodig.