"de consument wil goed uitziend lang houdbaar voedsel" volgens de industrie.
Tja, daar komt dus half AkzoNobel bij, E-nummers etc, die zijn verneuqeratief. Met echt wild vlees is niets mis, zeker de smaak ook niet.

We moeten wel meer van moeder natuur..

ons lichaam is overigens niet aangepast aan de enorme hoeveelheden die we binnen krijgen. Waar tot 80 gram per dag voldoende is, eet het gros een meervoud hiervan.

@TS ''Dus van Moeder Natuur moeten we OOK vlees eten.''
Nee, het enige wat we moeten is zelf keuzes maken. Als het aan ''moeder natuur'' ligt mag ik iemand ook doden als het een ''vijand'' van mijn ''genen'' is. Gooi je computer ook maar weg.
Ik eet geen vlees en leef al dicht bij de natuur. De helft van het groente dat ik eet komt uit eigen tuin. Als een chaotische situatie erom vraagt, dan zou ik vlees eten, maar zolang ik keuzes kan maken, hoeft dat niet.

" je kunt niet zeggen dat je dicht bij de natuur leeft als je geen vlees eet."

DAT bepaal ik zelf wel!

Ik kan het nog sterker vertellen,... we eten pas zo'n 10.000 jaar graan en groente en volgens mensen die het weten kunnen is dit de oorzaak van kanker en andere auto-immuunziekten.

Dus eet ik ALLEEN vlees en ben zo gezond als een vis!

Als iemand van 101 jaar daadwerkelijk zo gezond en krachtig is als beschreven dan is dat op zijn minst reden om na te gaan denken over je eigen leefstijl en overwegen om aspecten van zijn leefstijl over te nemen.

Met voedsel gaat het erom dat je de juiste caloriën binnenkrijgt, en die zitten niet in junkfood. Ook een maaltijd van alleen vlees valt niet in de catgerie gezonde voeding.
@6 is denk ik niet helemaal wijs en niet vrij van spijsverteringsklachten. Oorspronkelijk at de mens namelijk niet alleen vlees.
Als nomaden bestond ons eten uit wortels, knollen, noten, kruiden en incidenteel vlees. De granen zijn inderdaad pas veel later aan ons dieet toegevoegd en vermoedelijk veroorzaker van bepaalde welvaartsziekten.
Groentes behoorden wel degelijk tot het menu, alleen niet zo doorgefokt en veredelt zoals wij ze nu eten.

@6 noem er ´s 1 die het kan weten

@7

"Met voedsel gaat het erom dat je de juiste caloriën binnenkrijgt"

dit mooi moment om te stoppen met lezen.

Onzin

@9 Dat had ik anders moeten verwoorden, het is van belang waar je de caloriën uit haalt.

@4 wat een flauwekul

Gewoon accepteren dat je als mens niet in goede gezondheid de 200 jaar haalt !
Tsja, voor sommigen is ook dit... maar moeilijk verteerbaar !
Flipper

Tsja.. kan allemaal ´zomaar´ waar zijn! Maar euh.. zijn wij niet allemaal "vroeg of laat" ten dode opgeschreven?

De goeroe in spé is een Indiër dwz in zijn land is het een traditie, het hoort bij hun cultuur. In een westers land is het een onmogelijk opgaaf om te leven zoals hij en/of anderen goeroes kunnen leven.

@13 Waarom is dat een onmogelijke opgaaf?

@11 Wat een fantastische onderbouwing. Als je reageert, kom met inhoud en wees niet zo'n loser.

@8 Gary Taubes, Good Calories Bad Calories: V. Stefansson, The fat of the land; Blake Donaldson, Strong medicine; Barry Groves, Trick and Treat om maar een paar te noemen.
En nee, ik heb geen spijsverteringsproblemen, ben zo fit als een hoentje.